Destacamos. . .

Guisante, la perla verde

Guisante, la perla verde

Comienza la temporada de recolección del guisante, una legumbre tan popular como rica en proteínas vegetales y minerales

Trufa, el oro negro

Trufa, el oro negro

Misteriosa y seductora a partes iguales, el mágico halo que la envuelve la sitúa como uno de nuestros productos preferidos [..]

Cómo hacer un delicioso flan en el microondas

Cómo hacer un delicioso flan en el microondas

Aprende cómo elaborar este delicioso postre de una manera muy sencilla y sorprende a los tuyos

Consejos para recalentar la comida de forma segura

Consejos para recalentar la comida de forma segura

Los alimentos pueden conservar su sabor y sus propiedades si se tienen en cuenta una serie de medidas

Diez consejos para una buena digestión

Diez consejos para una buena digestión

Masticar despacio, comer a la misma hora o evitar el café son algunos de los trucos que se suelen pasar por alto

David Muñoz:

David Muñoz: "No busco ser 'l'enfant terrible' de la cocina"

El cocinero de DiverXO, el único tres estrellas Michelin de Madrid, habla de los sacrificios realizados y sus proyectos

Trucos para lograr una infusión perfecta

Trucos para lograr una infusión perfecta

Saber qué conviene hacer y qué no con una infusión mejora el sabor y la experiencia de tomar una taza

Chía, la semilla que sirve para todo

Chía, la semilla que sirve para todo

Esta semilla, muy usada en México, Nicaragua y Guatemala, tiene numerosos beneficios para la salud

Cinco trucos para que los alimentos duren más en la nevera

Cinco trucos para que los alimentos duren más en la nevera

Separar las frutas o fijar la temperatura adecuada son algunos consejos para evitar que se te estropee la comida

Cada uno en su copa

Cada uno en su copa

Su forma y el grosor de su cristal contribuyen de manera apreciable a resaltar gustos y aromas de los contenidos

Receta del día

Lomo de cerdo con setas

Lomo de cerdo con setas

Aprende cómo elaborar esta receta y dale un toque diferente a tus platos de lomo

Vídeorecetas

Cómo preparar rollitos de pollo en microondas

Cómo preparar rollitos de pollo en microondas

Aprende cómo elaborar unos deliciosos y sanos rollitos de pollo hechos en sólo 3 minutos en el microondas

Vídeo-receta: Tartaletas de chocolate y almendras

Vídeo-receta: Tartaletas de chocolate y almendras

Aprende cómo elaborar este delicioso postre y sorprende a los más golosos de la casa

Vídeo-receta: Tartar de caballa, manzana y huevas

Vídeo-receta: Tartar de caballa, manzana y huevas

Los hermanos Javier y Sergio Torres nos enseñan a preparar este delicioso tartar

Vídeo-receta: Guiso de congrio

Vídeo-receta: Guiso de congrio

Los prestigiosos chefs Javier y Sergio Torres nos muestran cómo preparar este sabroso plato de pescado

Bombones rellenos de toffee: fáciles, rápidos y muy sabrosos

Bombones rellenos de toffee: fáciles, rápidos y muy sabrosos

Aprende cómo elaborar este rico postre siguiendo sencillos pasos y sorprende a los tuyos

Vídeoreceta: Brochetas de carne y pollo

Vídeoreceta: Brochetas de carne y pollo

Aprende cómo elaborar esta deliciosa receta perfecta para cualquier barbacoa veraniega

Vídeo-receta: Araña con crema de raíces

Vídeo-receta: Araña con crema de raíces

Los chefs Javier y Sergio Torres nos enseñan a preparar un curioso y apetitoso plato

Vídeo-receta: Meloso de pescados e hinojo marino

Vídeo-receta: Meloso de pescados e hinojo marino

Los prestigiosos chefs y hermanos Javier y Sergio Torres nos enseñan a preparar esta sabrosa receta

Vídeo-receta: Cómo preparar un rico kebab de pollo

Vídeo-receta: Cómo preparar un rico kebab de pollo

Aprende cómo elaborar este rico plato de una manera muy rápida y sencilla

Vídeo-receta: Tartar de atún, aguacate y alcachofa

Vídeo-receta: Tartar de atún, aguacate y alcachofa

Los hermanos Torres, galardonados con una estrella Michelin, nos enseñan a elaborar esta deliciosa receta

Vídeo-receta: Colmenillas a la crema con foie

Vídeo-receta: Colmenillas a la crema con foie

Los hermanos Torres, galardonados con una estrella Michelin, nos enseñan a elaborar esta deliciosa receta

Vídeo-receta: Royal de cintas y azafrán

Vídeo-receta: Royal de cintas y azafrán

Los prestigiosos hermanos Torres nos traen otra sabrosa receta, en este caso también muy sencilla de preparar

Vídeo-receta: Ensalada de pollo a la plancha

Vídeo-receta: Ensalada de pollo a la plancha

Descubre cómo preparar esta deliciosa ensalada baja en calorías, perfecta para los días de calor

Vídeo-receta: Cómo hacer una lasaña de carne casera

Vídeo-receta: Cómo hacer una lasaña de carne casera

Aprende cómo elaborar esta rica receta de una manera muy rápida y sencilla

Pastel de caramelo y chocolate

Pastel de caramelo y chocolate

Se trata de un bizcocho que se prepara sobre una base de caramelo casero y chocolate fundido

Vídeo-receta: Espárrago con caviar de arenque

Vídeo-receta: Espárrago con caviar de arenque

Los hermanos Torres, galardonados con una estrella Michelin, nos enseñan a elaborar esta sabrosa receta

Vídeo-receta: Cómo envasar al vacío pimientos asados

Vídeo-receta: Cómo envasar al vacío pimientos asados

Aprende cómo envasar al vacío unos deliciosos pimientos de una manera muy sencilla

Vídeo-receta: Tartar de mango y frutos rojos

Vídeo-receta: Tartar de mango y frutos rojos

Los prestigiosos chefs y hermanos Javier y Sergio Torres nos enseñan a preparar esta sabrosa receta

Cómo hacer croquetas caseras: 3 recetas deliciosas

Cómo hacer croquetas caseras: 3 recetas deliciosas

Aprende a preparar unas ricas croquetas y sorprende a los tuyos con tres recetas muy sabrosas

Cómo hacer pan casero

Cómo hacer pan casero

Te enseñamos a preparar uno de los alimentos fundamentales que no deben faltar en ninguna dieta

Vídeo-receta: Lubina a la sal

Vídeo-receta: Lubina a la sal

Los hermanos Torres, galardonados con una estrella Michelin, nos enseñan a elaborar esta sabrosa receta

Vídeo-receta: Tarta de fresa con nata

Vídeo-receta: Tarta de fresa con nata

Te enseñamos cómo preparar este delicioso postre siguiendo unos sencillos pasos

Libro de recetas

Busca tus recetas escribiendo aquí el nombre del plato o alguno de sus ingredientes...

Dónde comer

Restaurantes y Alojamientos