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Cómo hacer tus propias tortitas de arroz inflado caseras

Una receta rápida y sencilla para hacer más sano este 'snack' perfecto para picar entre horas
30-01-2019 09:24
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Tortitas de arroz inflado Shutterstock

Tortitas de arroz inflado Shutterstock

Las tortitas de arroz inflado son uno de los productos más consumidos para picar entre horas pero lo cierto es que las compradas en el supermercado no son tan sanas como pensamos ya que no deja de ser un producto procesado.

Lo mejor para poder disfrutar de este snack más a menudo es elaborarlo en casa, por ello a continuación te explicamos cómo hacer tus propias tortitas de arroz inflado caseras de forma fácil y sencilla:

Ingredientes para hacer tortitas de arroz inflado caseras

-250 gramos de arroz integral
-3 huevos
-Sal

Tortitas de arroz inflado caseras, paso a paso

-Cuece el arroz con un medio litro de agua y una pizca de sal durante unos 25 minutos, hasta que quede pastoso.
-Bate las claras de los 3 huevos en un bol
-Haz una masa con dos cucharadas de arroz escurrido y mójalas en el bol de huevo
-Después colócalas en un molde redondo compactándolas un poco sobre una bandeja de horno con papel para cocinar y repite la operación con todo el arroz
-Hornéalas durante 5 minutos a 200 grados
-Recuerda que puedes hacer tortitas de diferentes sabores añadiendo al arroz diferentes especias como curry, orégano o cúrcuma.

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