Estar a dieta o querer cuida la línea no tiene por qué significar renunciar a postres deliciosos. Simplemente hay que optar por hacerlos en casa para intentar meter ingredientes más sanos y rebajar así las calorías como en la siguiente receta en la que te explicamos cómo hacer mousse de chocolate light fácilmente:
Ingredientes para mousse de chocolate light:
-Una tableta de chocolate negro
-3 huevos
-Edulcorante
Mousse de chocolate light, paso a paso:
-Derrite el chocolate al baño María o en el microondas teniendo cuidado de que no se queme.
-Después deja que se temple añade tres yemas de huevo y remueve con una cuchara de madera
-En un bol, bate con unas barillas las tres claras y vierte dos cucharadas de edulcorante.
-Añade la mezcla al chocolate y remueve de nuevo con la cuchara de palo.
-Deja que la mezcla se enfría en la nevera durante 5 horas y después sirve en vasitos.
